2012年7月2日，安徽同福早餐工程启动大会在公司博物馆二楼会议室举行。芜湖市王沧江、芜湖市副阎晓光、芜湖市商务局局长韩万青、繁昌县商务局局长徐翔、公司董事长刘山国、营销公司总经理王颐、公司副总经理王红武、上海健尔餐饮公司总裁陈杰、北京华夏基石管理咨询有限公司副总裁李志华、山东泰安长安餐饮设备有限公司总经理王静冬等到场参加了启动仪式，会议由公司总经理刘辉主持。

下午三点半，同福早餐工程启动仪式正式开始。首先刘山国董事长致欢迎词并就同福早餐工程的基本情况做简要介绍。同福早餐工程将在市、县相关部门的领导和监督下按照现代化的管理模式运作，通过建立早餐工程网络中心、早餐工程物流中心、早餐培训中心以及早餐工程中心厨房四维一体的管理架构，实现七统一。凭借车型创新、产品创新、经营模式创新，努力创建早餐芜湖模式，打造早餐品牌。

上海健尔餐饮公司、北京华夏基石管理咨询有限公司、山东泰安长安餐饮设备有限公司三大同福早餐工程参股企业代表分别就早餐形势、同福早餐战略规划以及国内外早餐车情况等方面做了专题介绍。

芜湖市商务局局长韩万青讲话中，指出，同福早餐工程的正式启动，是解决市民“早餐就餐难”问题的有益探索，是一项惠及千家万户的民生工程，顺应了广大群众对健康营养便捷早餐的迫切要求，是我市人民生活中的一件大事，一件喜事。商务局作为这项工作的牵头部门，一定时刻牢记执政为民的宗旨，积极支持同福早餐工程的建设和开展，及时切实帮助同福解决生产经营中遇到的困难和问题。

后，芜湖市王沧江发表讲话，要求各相关单位要按照各自职责和工作要求，认真落实相关扶持政策和支持措施，共同为同福早餐工程营造良好经营环境。同时希望同福公司能认真履行社会责任，规范生产经营行为，切实把食品放在首位，把好早餐关，不断改进和提高服务水平，使人民群众既吃得营养健康，又物美价廉、实惠。